Brownies, které si ihned zamilujete

04.02.2026

Hutné, vláčné a dokonale čokoládové — přesně takové jsou tyhle domácí brownies. Na povrchu jemně křupavé, uvnitř krásně fudgy a rozplývající se na jazyku. Každé sousto je plné intenzivní chuti kvalitní čokolády a vonícího másla. Ideální ke kávě, na oslavu, nebo jen tak pro chvíle, kdy máš chuť na něco opravdu výjimečného.

Ingredience

200 g hořké čokolády

150 g másla

180 g cukru

3 vejce

100 g hladké mouky

30 g kakaa

špetka soli

volitelně:

hrst nasekaných ořechů
čokoládové kousky
vanilkový extrakt

Postup

Troubu předehřej na 175 °C.

Čokoládu a máslo rozpusť ve vodní lázni nebo opatrně v mikrovlnce.

V míse vyšlehej vejce s cukrem do lehké pěny.

Přidej rozpuštěnou čokoládu s máslem a promíchej.

Vmíchej mouku, kakao a špetku soli.

Nakonec můžeš přidat ořechy nebo extra čokoládu.

Těsto nalij do vymazané nebo pečicím papírem vyložené formy (cca 20×20 cm).

Peč asi 20–25 minut. Střed má zůstat lehce vláčný.

Dobrou chuť!

Brownies, které si ihned zamilujete

Ingredience

Postup

Pokročilá nastavení